Aprendizajes sobre planificación en Fruit Attraction Madrid 2025

16 de octubre de 2025
Fruit Attraction Madrid 2025

Ocho meses de trabajo y una validación en Fruit Attraction

Tras 8 meses de trabajo conceptual en nuestra cueva, Fruit Attraction ha sido nuestra oportunidad de conocer la reacción del mercado a nuestra propuesta de valor de planificar el envasado.

Y hemos obtenido unos aprendizajes increíbles.

Otras empresas también planifican el envasado

El primero es que además de las plantas de cítricos con las que hemos trabajado, hay unas cuantas empresas que ya planifican el envasado en detalle y con productos muy diferentes: lechugas, fruta de hueso, tomates, hortalizas, sandía, melón… Nos contaron que tras comprobar que las soluciones de mercado no les servían, habían dedicado años a desarrollar la suya propia.

Para nosotros ha sido una alegría por muchos motivos.:

  • Todos los grandes inversores insisten en que si no hay competencia, no hay mercado. Encontrar otras empresas que han perseverado hasta lograr planificar, es una validación de que estamos en el camino correcto.
  • Los directivos de esas empresas han sido super generosos con nosotros y han dedicado un tiempo precioso a contarnos su experiencia, cómo abordaron el proyecto, por qué rechazaron las soluciones comerciales y cuáles fueron las claves del éxito.
  • El director de Murgiverde hasta se conectó con su portátil a la planta para enseñarnos el cuadro de mandos y la actividad de las líneas de una de las plantas de envasado. Irradiaba alegría y orgullo cuando nos contaba lo que había conseguido.
  • Atanasio, de Tany Nature S.A., nos explicó cómo había iniciado el proyecto y el tiempo que le había dedicado una vez que comprendió que las soluciones que existían no le iban a resolver el problema.

Muchas gracias a Pedro Hernandez de Arce de Grupo G’s España, por explicarnos cómo planificáis la recogida en el campo, a Pedro Riesco Alonso de SOMOS HIJOLUSA, S.L. por compartir que planificáis la producción desde hace 2 años y a José Campillos de CMR GROUP por contarnos que es una innovación que ha introducido en 2025.

Interés del sector por iniciar la planificación detallada

El segundo gran aprendizaje es que nuestro mensaje ha interesado a muchos directivos que nos han propuesto que les ayudemos a evaluar si están listos para iniciar el camino de la planificación detallada.

Hemos visitado multitud de stands preguntando por el director de operaciones o el director de producción. En bastantes empresas, esa figura no existía o no estaba presente en ese momento, pero cuando hemos mencionado “planificación del envasado”, hemos accedido a CEOs, directores generales y directores comerciales que han mostrado mucho interés por nuestra propuesta.

Las fases de adopción de una innovación

Por supuesto, también hemos escuchado a muchos decirnos que no les servía. Esto no nos supone ningún problema. En todo proceso de adopción de una innovación se distinguen 5 grupos de empresas:

  • Los innovadores, que desarrollan las primeras soluciones.
  • Los primeros seguidores, que ponen en marcha la solución cuando descubren que está disponible porque estaban buscando ese camino. Serán nuestros próximos clientes.
  • La mayoría temprana, formada por las siguientes empresas hasta llegar al 50% del mercado.
  • La mayoría tardía, a partir del 50% del mercado.
  • Y, por último, los rezagados, que son el último 16% del mercado.

Nuevos retos y próximos desarrollos en la planificación

El tercero ha sido hablar con directivos que nos han planteado otras prioridades en el entorno de la planificación, como mejorar los procesos de coordinación entre plan comercial, capacidad de los almacenes de envasado, plan de recolección del campo y compra de materia prima a terceros.

Es un problema que conocemos y que forma parte de los desarrollos futuros que queremos acometer tras completar ciertos desarrollos más avanzados de la planificación del envasado. Nos han dejado pensando en cómo podemos ayudarles sin desviarnos mucho de nuestro plan inicial.

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