Fresh news
Historias reales para empresas hortofrutícolas punteras en el sector.
Cómo la tecnología y la experiencia ayudan a mejorar la productividad, reducir el estrés operativo y tomar las mejores decisiones en las plantas de envasado.
¿Por qué es casi imposible planificar el envasado de frutas y hortalizas frescas? (Y cómo logramos resolverlo)
En las plantas de envasado de fruta y hortaliza fresca, conforme se termina un pedido en una línea, se decide el siguiente. Planificar es más complejo que en la industria. Hay empresas que llevan 20 años lanzando proyectos de planificación sin éxito. Incluso han desarrollado soluciones que no funcionan. Nosotros lo conseguimos así.
Una alternativa mejor que planificar en kilos
¿Imaginas conducir un coche sin velocímetro y sin espejos retrovisores? Si planificas un almacén de frutas y hortalizas frescas utilizando sólo medidas de kgs/hora o toneladas/hora estás en clara desventaja frente a los que pueden planificar conociendo la duración de la producción en horas, minutos y segundos de cada pedido que reciben.
Un día en una planta de envasado con The Fresh Planner
Descripción del día a día de una planta de envasado de frutas / hortalizas frescas con The Fresh Planner.
La innovación: Cuestión de supervivencia
La realidad contable indica que las empresas españolas no invertimos lo suficiente en innovación. O a lo mejor no contabilizamos correctamente las inversiones en I+D+i y por eso no salimos bien en la foto.
La empresa que se levantó en 59 días tras la DANA
Esta es la historia que más nos impactó en Fruit Attraction : una empresa que se levantó en 59 días tras ser arrasada por la DANA de 2024.
¿Qué piden nuestros clientes?
Llevamos un mes hablando con empresas del sector hortofrutícola y en cada conversación aprendemos algo nuevo.
Sistemas de planificación y fresh produce
Conoce nuestro sistema de planificación especializado para el sector fresh produce, que optimiza pedidos, turnos y capacidad para mejorar la eficiencia y la comunicación en planta.
Aprendizajes sobre planificación en Fruit Attraction Madrid 2025
En Fruit Attraction 2025 confirmamos que la planificación del envasado ya es una necesidad real para muchas empresas hortofrutícolas.
Planificar el envasado de frutas y hortalizas frescas ya es posible
Planificar el envasado de frutas y hortalizas frescas es ahora posible gracias a una solución desarrollada para mejorar la productividad y la toma de decisiones en planta.